ベトナム料理のつけ麺と和え麺の食べ方

ベトナム料理にはさまざまな麺類があります。日本人の方で食べ方に苦戦している方がいらしたのでおさらいしておきます。ブンチャーハノイ(豚肉)はつけ麺タイプなので、つけだれに麺を入れて食べます。だいたいの場合がつけだれに豚肉が入ってます。少し麺がくっつくのでうまくまとめて取ります 。ブンチャージョーは揚げ春巻きがトッピングされています。こちらは和えるタイプなのでたれを麺や揚げ春巻きにかけて、混ぜて食べます 。どちらも似たような盛り付けで出てくるので少し分かりにくいですが食べ方が異なります。